今天最高气温如预报的一样，达到了27度！一些茶农今天开始采摘龙井43号，预示着2013年安吉茶叶开始了采摘，这也是安吉茶叶开采时间最早的年份之一，我记得在2007年也是3月12号开采，但后来冷空气影响，也一直拖到20号以后大面积开采，估计今年和那一年一样。早上去茶园拍了些照片，看了看茶，感觉和昨天差不多。
中午时分和乡农办钱主任碰面，聊起现在的茶叶，他说了他的担心，现在部分茶园有些茶可以开采，但量不是很大，如果明天开始降温，以后近一个星期的低温，茶基本上不会生长，如果茶农把远在千里之外的茶工运来，只是采了一天，要休息等待一周，这岂不是太浪费，但这天气变化无常，如果温度稳定3天20度以上，茶工不到位会带来巨大的损失！难，难，难！

我们还是积极的在准备着采摘前的一切，清理清洗摊青设备，装修的油漆工加班加点，明天要去采办照明设备，还要铺设墙纸，这活啊真是一个接着一个，好在油漆工基本完工，明天安排全体员工和10多个临时工全面打扫卫生。

今天下午一朋友采摘了百多斤的龙井43号的鲜叶，要求我们帮助给予加工，正好我们新的设备要调试，我就很爽快的答应了，这里忙的不可开交，这有又是忙上加忙，好在人多，清理设备，备战新茶的加工， 下午开锅开炒恒盛2013年第一锅新茶，当闻到那久违的清香感觉没日没夜的日子快到了！

晚上我们和总公司合作开办的安吉白茶的培训中心今天试开课，他们让我第一个上课，这赶鸭子上架，让我2个小时的课时，我一个小时完成，准备不足，明天还是要挤出时间备好课，慢慢的讲述安吉白茶的发展史， 让这些年轻人能够进一步的对安吉白茶的发展有个大概的了解！