今天晴转雨！气温11-22度，温度稳定的回升，这下雨既利于茶叶生长，可也影响茶叶的采摘！

今天凌晨3点多钟，手机响了，我们家茶山安徽请来的采摘工到了，赶到茶山，把她们安顿好，已经是快5点多钟，我又急匆匆的去白茶街为她们订购早餐，这100多人的一天伙食必须安排好，又去了菜市场买菜，还有油盐酱醋等等！等办完这些已经是早上的8点多钟                                            
在白茶街碰到大山岙的黄老板，他说他昨天加工了一些新茶让我去尝尝，喝了这杯茶，算是我尝到了原产地安吉2013年的第一杯安吉白茶。      

去公司安排今天的一些杂务，接待了来着山东滕州的一个客户，接着又迎来了四川大竹的客人，刚从四川回来，在浙江又见到他们感觉特亲切！可我事情比较多，也没有好好的陪他们，实在是抱歉！
 午饭后，我去了茶山，下午我那茶园要开采，关注了这么久的茶山，今天终于可以采摘了，当我爬上茶山，看到这100多人围着那树下迎风口的那一点点可以采摘的白茶，那些采茶工直呼，这哪有茶可以采摘啊！我也知道这点茶找20几个人采摘就可以了，可来了这100多人你不让谁去采摘，谁都会跟你急，我只能在茶园里让她们注重质量，少采点没有关系，现在只是练练手，以后等茶长出来有的你们采，哎，这不让她们来，她们吵着要来，说谁谁已经运茶工了，再不来预订的茶工全被别人拉走了，可拉来她们，她们说没有茶采摘你拉我来干啥，我们安吉的茶老板都快变精神病了，左右不是人。                
下午3点不到就开始下雨了，茶山上只好停下不采摘了，2个多小时，100多人只采摘了27斤鲜叶！亏死！ 

                                          
晚上把那一点点茶小心翼翼的给加工出来，本厂职工加上实习生一共10多人，就加工了几斤干茶！但这安吉白茶的鲜香飘逸在车间的空气里，让人感觉特别的清新！恒盛2013年的第一锅安吉白茶今天开炒了！这里最后还要说说这茶什么时候能大面积开采，我根据我自己茶园的跟踪观察，明天下雨降温，后天多云开始升温，我们家茶园真正的大面积开采估计要到20号左右， 安吉白茶普遍开采估计还要晚几天！