3月20日,阴转小雨!气温16-1度。一天的阴冷,下午还细雨霏霏!茶山上的采摘工都冷的发抖!这怪天气,茶农都接到降温可能明天有霜冻的通知,好采摘的茶园全部抢采,晚上白茶街异常的热闹,车山人海,卖茶的,收购茶青的,还有那满载着茶工的大巴把白茶街各条通道挤得水泄不通!这场景以后的20多天估计会天天见到!
上午我们加工了昨天留下的鲜叶,这炒茶的工人全是新手,要全面的培训,茶青又不多,几十个人挤在那,一个一个的试手,抄这几十斤茶比炒几百斤还累!我们新的机械采取理条和杀青分开操作,感觉茶叶的鲜活度和匀整度大幅度的提升,但工序相对复杂,生产量要相对的下降,明天还继续试验,看看如何调整工艺,使得我们的茶能有自己的特色!
下午抛开一切工作,还是去医院继续打点滴,昨天的点滴效果明显,一夜好梦,没有咳嗽,我们家领导也加入了点滴的行列,希望明天再继续一天的点滴,能彻底的去除我那10多天的咳嗽和咽喉的疼痛!
茶山上近200多人采摘,一天鲜叶产量达到了高峰时的一半,期待明天的低温不要影响,不然这茶农都要哭天喊地了!
昨天安排他们把新大楼的包装等摆放一下,看看这效果,下午回来一看,这效果还不错,这专业的就是不一样,摆放的东西整洁而有序,可惜我们由于装修的太紧凑了,这大楼还是无法正常使用,只能期待!
我总感觉我们今年整个公司的各个流程不是很顺,炒茶的全是新手,要全面的培训,接待的由于人员调整,也不是很流畅,后勤保障也有点跟不上的感觉,大楼是建好了,可这许多的配套的东西还差一大截,网线、供水等问题多多,还要忙上几天才能跟上感觉!
现在已经是21号的凌晨了,明天还有更多的事要去打理,睡觉去了!