.2013年(恒盛)安吉白茶--茶农日记(1)
去年采摘前的茶农日记是3月1号开始的,今年由于前几天我去四川帮朋友看他的茶园,没有记录安吉白茶采摘前的一些细节,许多茶友近期电话短讯等各种形式询问安吉白茶什么时候上市,也有许多在等待我的开采前的记录,今天开始记录2013年安吉白茶的生长情况。以便大家对安吉白茶采摘时间有个大概的了解!
昨天早上从四川出发,今天凌晨2点才赶回安吉,一大早就起来赶往茶场,公司新大楼还在装修最后的冲刺中,木工和泥水工已经完成,只有漆工还在干,看来还需要10天才能完成,我也只好耐心的等待,乡政府宣传委员来电话,说等会有记者要来,我只好等待,好像他们知道我今天回来一样,记者最关心的无外乎采摘前准备的怎么样,今年的行情预计会怎么样,茶叶大概什么时候能采摘,反正是很关心,我也就把自己的一些想法如实的表达。等送走了记者,马上和公司的几位年轻人一起品尝了我从四川带回来的茶,大家感觉不一,各有喜欢不同,茶就是这样,不同的人有不同的感受,这才是茶的魅力所在。品完茶我就匆匆的带上余下的茶品赶往县城,安吉最大茶商之一的廖总早早的就要求我必须带点新茶让他品鉴,廖总对我带回来的茶赞赏有加,干茶色泽鲜活,金黄隐翠,说明此茶的白化度特好,加工也不错,只是清香稍欠,滋味不够厚实,我倒是对后面的滋味感觉不是不厚实,可能是过于鲜,也许是新茶园的缘故,还是那句话每个人的感觉是不一样的。下午我去了包装厂在安吉的仓库,看了我的包装,我安排他们把我已经发到仓库的包装给拉回来,在仓库门口的花园里看到一个难得见到的景象,这边梅花还在开放,那边是樱花绽开!看来这气候反常的让花儿也不知道自己工作的时间了!

我离开包装仓库,就赶往茶山,茶山下的池塘依然清澈见底,说明这茶还早呢,因为地气还没有动,这茶只是白天长一点点,晚上依然在睡觉,茶山上的桃花刚刚露出点点的红润,茶芽也是刚刚偶而的露白,这茶按照正常的时间还需要半个月以上。
回到公司,正好赶上上午郑州来的客商从园区观光回来,我们聊了很多,从茶园的管理,到茶叶的品质,再到市场的营销,还有包装的设计等等,感觉他们的一些理念值得我们好好的学习,只是他们要去一滴水参观并要赶往杭州,没有时间长谈,反正以后有的是机会,一定要好好的学习!
送走客人,迎来了乡里孙书记和农办钱主任,他们是来了解企业的一些生产前的准备和对今年销售形势的判断,特别是今年气候反常,加上目前市场前景的不明朗,对我们茶农茶企和政府都是一个考验,我倒是感觉这并不是坏事,我们迟早会要面临这一天,这会进一步加快我们产业的转型升级,加快我们进行市场定位的调整,只有这样才能使得我们的产业可持续健康的发展。