我是实习生之十八---下厨房篇

第三十八天,大晴。

    上得厅堂,下得厨房。下厨房篇。

    原以为茶季真的结束了,没想到,我们的做茶季才刚开始。生产加工人员的离开,我们瞬间由文化传播及营销部转为万能部,即哪里需要我们,我们就能在哪里。

    前几天的因不能全程参与生产加工而心有遗憾在这两天的实践中得到充分满足。

    生产加工很累,作为万能部的我们更累,但是自己做茶的感觉很好,把女人当男人用的感觉也很好。最重要的是,和茶叶打交道,简单的不能再简单了;虽然它会以展现不同品质的行为来昭告,告诉我们它们的满意不满意;但是面对它们,我可以不说话,可以没有表情,可以不用思考。

    过了白化期的白叶一号在这四月下旬的艳阳中竭尽所能,耗尽所有;茶企,在茶季过后、没有生产压力、鲜叶廉价的现在,做实验茶是最理想的。

    白叶一号发展的空间这样大。做红茶,安吉红的淡淡甜薯香;用黄茶的闷黄工艺,空揉的结合,亲切的炒豆香;铁观音的做青,或兰花香,或甜花香,轻微的音韵。

    就是这样神奇。

    整天呆在车间,现在觉得电脑屏幕呼呼地在晃动。

    我是实习生,三十八天了,我想休假,哪怕半天,甚至只是静坐在工作以外的某个地方。现在,早点睡觉,便是对自己最大的休假。

    写得有些累,写得有些乱,写得没完全。写得差不多就好