种茶人2014(恒盛)安吉白茶春茶图文记录(4)

自上次惊蛰上茶山之后,已经有几天了。这几天,天气都还不错,于是,昨天中午就趁着明媚的阳光,再上茶山查看安吉白茶的生长情况。

昨日,安吉的温度是在10℃到18℃之间,气温算是略有上升。但是,今天看过老大2013年的种茶人日记后发现,去年这个时候,最早的茶叶都快可以采摘的样子了。而今年,我们上山的时候,茶芽才刚刚萌动的样子,只能说是小荷才露尖尖角的程度。

再详细了解去年的温度情况的时候,发现,201339日至313日,这几天的温度就像是过山车一样变化起伏。最高气温从9号的29℃到10号,11号的10℃、13℃,再升到27℃,后又降到9℃,而13号的最低气温居然只有0℃。这样大的气温起伏变化,使得安吉白茶的生长时长时停,对于估测何时能大面积开采带来了一定的难度。再看今年的气温状况,相对来说,是有点偏冷的,虽然昨天天气晴好,晚上的风还有点暖暖的感觉,但是,今天确又是阴雨绵绵了,气温又只有4℃到15℃了。再查下接下明天的气温,最低居然只有0℃,最高也仅13℃而已,这不免让人担心起娇嫩的茶芽能不能忍受这样的寒冷。虽然相似的是温度的起伏变化,但是温度的绝对高低,使得今年的安吉白茶,注定要比去年晚很多。若是气温不能再多升高的快以些,那今年的第一杯安吉白茶,就要到3月末4月处才能喝到了。

上得山来,半山的小池塘池水依旧清澈,几尾小鱼自在地游曳着,活泼灵动。不远处的小水洼里,还有小蝌蚪们在游来游去,就好像一个个可爱的小逗号。再往上走,春天的气息就扑面迎来了。午后温暖的阳光,山间柔和带着暖意的微风,让我们陶醉在茶山这片融融春色中。

蜿蜒的小径旁,茶树边,小草顽皮地探着脑袋,生机勃勃的成长着;一簇一簇的不知名小花,星星点点地开着。山上桃树、李树枝条伸展着,上面的小小花苞透着淡淡的粉白,就等着天气再暖一点,暖一点,就可以开出美丽的花了。到那时,茶山间就满带着花香。茶树和果树间种,既可以保持水土、涵养水源,也可以使茶叶沾染上花果香,晕出一份独特的味道。

茶树们沐浴在阳光微风中,生长着。茶芽虽是微萌,但动人的阳光下,亦更显魅力。相较来说,龙井43”白叶一号生长的稍快一些。下山,在去安吉白茶示范园区的路上,我们路过白茶仙子广场,这次,白玉兰比上次开的更多更灿烂了。旁边一株紫玉兰也含苞待放、半放。玉兰花开的热闹,想必,到了茶季,这儿会更热闹。

来到安吉白茶示范园区,感觉山上要冷一点,这里的茶树生长也慢一些,茶叶似乎都还没开始萌动。希望温度能慢慢升高,伴随着阳光、雨水,茶芽能抓住时间生长。等待茶芽的继续长大,我们也会继续做好这份安吉白茶生长记录,等待茶季的到来。


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