2014的第一批安吉白茶的烘干进行到昨天晚上12点多——提前完成了，等不到它褪去火气，就匆忙冲泡品尝。但加工并没有结束，今早仍在为新出锅的茶叶进行风选、分级。

从一片叶子刚刚开始萌发，等待的过程不能说不漫长，直到昨天鲜叶的下山和加工，最后冲泡成一杯茶，这样的丰收让人幸福感十足。新茶的香气和口感，是拥有再好的仓储条件的陈茶所不能相比的，它的色、香、味还是一如记忆中一遍遍刷新过的那样，陌生而熟悉，泡开来的茶叶柔嫩鲜活，和生长在茶树上的“一芽一叶”拥有同样的姿态。

今天的安吉，气温14℃-25℃，感觉上比昨天热很多。里岙山也正式开采了，加工车间开始即将持续25天左右的忙碌。

白茶仙子广场边的那条公路正式变为鲜叶市场。等待出售鲜叶的买家，寻找心仪鲜叶的卖家，考察市场行情的看家接都踵而至，叫价、问价、砍价、议价，慢条斯理慢慢磨，干净利落好成交。

安吉白茶示范园区仍没有大规模开采，很多茶树因为受2013年夏天干旱的严重影响，再加上后来施肥等管理的不当，成熟叶片干枯后没有恢复，有些芽头不见芽锋早早成熟，还有一些则迟迟不肯发芽。

恒盛安吉白茶的加工正在繁忙进行中，鲜叶陆续下山，种茶人2014（恒盛）安吉白茶春茶图文记录也将放缓节奏，全身心的投入生产，致力于做最好的安吉白茶。

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